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     Ha varcato ormai i confini isolani la fama dei riti della Settimana Santa che si svolgono a S.Fratello, paese a 20 Km. da Sant'Agata Militello. I Giudei di S.Fratello, commemorazione pagana del Venerdì Santo, è una delle manifestazioni più seguite della Sicilia, che perde le proprie origini nella notte dei tempi. Irriconoscibili dentro i loro costumi pittoreschi, accompagnati dal suono stridulo dei loro strumenti, i Giudei festeggiano la morte di Cristo, disturbando la processione religiosa che commemora la Passione di Gesù.
     Da vedere ed immortalare pure la Chiesa dei Santi Alfio, Filadelfio e Cirino, costruita nell'XI secolo e il convento di S. Francesco con i suoi affreschi e il suo chiostro. Nella Chiesa Madre si possono ammirare il tabernacolo in legno, il trittico d'argento e l'imponente crocifisso ligneo,
     alcuni affreschi, due statue marmoreee le reliquie dei Santi. Da visitare anche la Chiesa di S. Nicolò che custodisce al suo interno alcune interessanti opere in oro e diversi pezzi di antiquariato, la Chiesa di Maria SS. delle Grazie, Palazzo Mammana e l'area archeologica di Monte Vecchio, a nord dell'attuale centro abitato, con i resti dell'antica città sicula di Apollonia.
     Ogni anno, nel mese di settembre, si svolge la tradizionale mostra-concorso del cavallo sanfratellano. Questo animale, introdotto forse dagli arabi o dai normanni, da sempre abituato alla presenza dell'uomo, si adatta bene all'escursionismo e ad ogni tipo di turismo equestre. Forte e intelligente, maestoso e resistente alla fatica, il cavallo sanfratellano viene allevato allo stato brado sui Nebrodi ed ha da qualche anno ricevuto il riconoscimento di "razza".
A San Fratello si parla ancora oggi un dialetto gallo - italico pressoché incomprensibile.